Speis & Trank / mittelalterliche Tafely
Es gilt als unfein, sich während des Essens den Buckel zu kratzen, sich mit dem Messer in den Zähnen zu stochern oder gar in des Nachbars Bauch. Die bloße Hand gehört nicht in das Salzfass und die fettige Hand nicht in den Busenlatz der Tischdame. Flöhe zerknackt man mit äußerster Diskretion und Blähungen des Leibes versperrt man nach Möglichkeit den Ausgang, sonst aber könnt Ihr rülpsen und schmatzen nach Herzenslust. Wer dem Fleische hat abgeschworen, erhält bei uns natürlich auch vegetarische Kost.